Регион вина DO Аликанте производит отличительные средиземноморские вина, управляемые виноградом Monastrell, с всемирными бодегами, предлагающими дегустации круглый год. Винные маршруты через Villena, Pinoso и Novelda объединяют исключительные вина с культурным наследием и гастрономией.
Регион вина Аликанте тихо стал одним из самых захватывающих винных направлений Испании, производящим некоторые из самых отличительных красных вин Средиземноморья. Если вы рассчитались на Costa Blanca, ближайшая винная страна предлагает идеальное бегство на выходные—объединяя всемирные бодеги, века винодельческой традиции и ландшафты, которые демонстрируют подлинный интерьер Valenciano. Независимо от того, если вы энтузиаст вина или просто любопытны о местной культуре, бодеги здесь приветствуют посетителей с открытыми руками и щедрыми дегустациями.
Регион вина Аликанте
Обозначение происхождения Аликанте (DO) охватывает компактную область 15,000 гектаров, охватывая пять ключевых зон: Villena, Pinoso, Novelda и окружающие регионы. Этот средиземноморский климат производит вина с отличительным персоналом—теплые дни и прохладные ночи создают идеальные условия созревания. Регион специализируется на красных винах, с Monastrell (также известный как Mourvèdre) как флагманский сорт, часто смешанный с Tempranillo, Cabernet Sauvignon и Merlot. Терруар здесь отмечен известняково-богатыми почвами и возвышением, диапазон которых от 300 до 700 метров, создающие вина с замечательной глубиной и способностью к старению. Вина Аликанте заработали международное признание, с несколькими бутылками регулярно появляющимися в международных конкурсах. Что делает регион особенным, это его доступность—вы находитесь всего в 45 минутах вглубь от побережья Costa Blanca, делая его идеальным для дневного прохода или выходного гетаве из пляжных свойств.
Лучшие бодеги
Bodegas Bocopa выделяется как один из современных объектов региона, производящий впечатляющие вина Monastrell по конкурентоспособным ценам (€8-15 за бутылку за отличное качество). Дегустационный зал предлагает панорамные виды через виноградники, и говорящий персонал направляет посетителей через полеты их текущих релизов. Расположен в Pinoso, они приветствуют выпадающие-инс среду по воскресенье, 11am-2pm и 5pm-7pm, с дегустациями, стоящими €5 на человека. Enrique Mendoza, расположенный рядом с Villena, представляет подход региона по бутикам—этот небольшой, семейный производитель фокусируется на органическом виноделии и производит невероятно элегантные вина (€12-25 диапазон). Их ресторан виноградника служит традиционным испанским блюдам, связанным с их винами, и бронирование необходимо на выходные. Gutiérrez de la Vega, в Novelda, производит одно из самых уважаемых испанских сладких вин Moscatel наряду с сухими красными. Их хранилище объединяет деревенское очарование с серьезным виноделием; 1.5 часовой тур включает дегустания ствола и щедрую дегустацию их резервов. Предварительное бронирование требуется, но они приветствуют говорящих английский язык.
Дегустация вин
Большинство бодег предлагают гибкие опыты дегустания, от повседневных выпадающих дегустаций (€3-8 на человека) к полным турам с бронированием обеда. Лучший подход - предварительно зарезервировать ваши выбранные бодеги—многие предлагают 2-3 часовые опыты включая 6-8 вин, связанные с местным сыром и вылеченным мясом для €25-40 на человека. Многие большие бодеги, как Bocopa и Herdad del Rocín предлагают пакеты группы и могут договориться говорящих английский язык направляет для партий 4 или больше. Офис туризма вина Аликанте (Consejo Regulador) может предоставить текущие часы открытия и договориться персонализированные маршруты. Весна (апрель-май) и осень (сентябрь-октябрь) идеальные сезоны посещения с совершенными температурами и меньшей толпой, чем лето. Большинство дегустаций включают инструкцию на уникальные стили вина Аликанте, сосредоточивая на том, как Monastrell выражает специфический терруар региона отличительно от других испанских регионов красного вина.
Винные маршруты
Официальный Ruta del Vino (Маршрут вина) соединяет двадцать бодег и деревни через область DO Аликанте, помечен знаками и подробные карты доступны в центрах посетителя. Маршрут Villena фокусируется на исторических подвалах датирующихся 300+ лет, многие построенные непосредственно в известняковые склоны холма. Pinoso, сердце региона, предлагает самую сосредоточенную выбор рабочих бодег в пределах пешеходного расстояния. Novelda специализируется на сладких винах Moscatel и представляет stunning Art Nouveau архитектуру из процветания винодельческой эпохи города. Самоуправляемый тур вождения обычно требует 3-4 часов, охватывающий 80km и 3-4 винодельни удобно. Для посетителей без машин, операторы винного тура в ближайшем Elda и городе Аликанте (15km далеко) предлагают полдневные и полные дневные экспедиции объединяя 2-3 бодег с традиционными обедами—ожидайте платить €65-90 на человека включая транспорт и дегустации.
Сорта винограда
Monastrell является несомненной звездой вин Аликанте, процветая в горячем, сухом климате региона лучше чем где-либо еще в Испании. Этот древний сорт производит глубокие рубиновые вина с вкусами темного фрукта, мягкими танинами и впечатляющей способностью к старению—многие Monastrells Аликанте развиваются красиво через 5-10 лет в бутылке. Смеси, включающие Tempranillo, добавляют структуру и традиционный испанский характер вина. Новые посадки включают Cabernet Sauvignon и Merlot, которые добавляют международную восхитительность и привлекают молодых пьющих вино. Не пропустите сладкие вина Moscatel региона, которые совершенно связаны с десертами или могут быть наслаждены как аперитив. Исторический стиль 'Fondillón'—сладкое, окисленное красное вино выдержанное 10+ лет—переживает возрождение среди коллекционеров вина и представляет века традиции Аликанте. Местные производители рекомендуют пытаться вертикальную дегустацию (различные винтажи из того же производителя) чтобы понять, как эти вина развиваются, раскрывая характер региона в каждой бутылке.
Итоги
Думаете о переезде на Costa Blanca? Заполните бесплатную 30-минутную консультацию с нашей опытной командой — более 12 лет, помогая покупателям найти свой идеальный новый дом на берегу Испании.